В торговой сети Актобе продавали дыни с превышением нитратов, передает golos-naroda.kz со ссылкой на «Диапазон».

В департаменте санитарно-эпидемиологического контроля Актюбинской области провели контрольный закуп овощей и фруктов, отобрали 72 пробы на содержание нитратов. В двух дынях из шести обнаружили превышение концентрации нитратов в 2,3 раза.

«По выявленным случаям субъекту предпринимательства выдали предписание о снятии с реализации остатков продукции», – рассказали в комитете санитарно-эпидемиологического контроля министерства здравоохранения РК.

Нитраты, соли азотной кислоты в организме человека преобразовываются в нитриты, которые и наносят вред организму. Если организм перенасыщается нитритами, это приводит к тяжелым формам отравления. Более восприимчивые к этому дети и беременные женщины, говорят специалисты.