поиск
×
Казахстан

Отстрел сайгаков в Казахстане: Что будут делать с мясом?

Вопрос утилизации мяса сайги остается открытым. Заводы могут не справиться с ожидаемым количеством сайгачьего мяса.

Роза Нургалиева
02 июля 2022 года в 09:56

Отстрел сайгаков в Казахстане: Что будут делать с мясом?
Фото взято сайта uralskweek.kz

Минсельхоз боится потерять 78 млрд тенге из-за сайгаков. Такой ущерб фермерам может нанести возросшее поголовье. Точные данные чиновники смогут озвучить после уборки урожая, передает golos-naroda.kz со ссылкой на телеканал КТК.

От нашествия животных уже пострадали Акмолинская и Костанайская области. Власти предлагают только один выход – разрешить отстрел сайги.

Заниматься этим сможет не каждый. Доверить работу планируют специализированной организации «Охотзоопром».

Сейчас число сайгаков в Казахстане достигает 1 млн 300 тысяч. В этом году под обстрел могут попасть 90 тысяч животных.

Окончательное решение общественники, фермеры, экологи и чиновники примут 7 июля. Самое ценное – рога – планируют маркировать и хранить до 2025 года. Именно в этом году истекает запрет на продажу сайги.

Открытым остается вопрос утилизации мяса. Его проверят на болезни, часть заберут для научных исследований, остальное передадут на переработку и продажу. Вот только смогут ли заводы справиться с такими объемами, до сих пор непонятно.

«Мы сегодня не готовы. Почему? Потому что с этими тушами и мясокомбинаты не готовы своего рода, да? По сайгачьему мясу. У нас таких мало мясокомбинатов. И они не готовы на сегодняшний день переработать такое количество. Если, к примеру, не 10%, а 20%. Они не смогут его переработать, мясо пропадет», ‒ говорит  начальник управления министерства экологии, геологии и природных ресурсов РК Куат Чумакаев.

Второго июня фермеры в ЗКО заявили, что сайгаки угрожают их посевам. В управлении сельского хозяйства ЗКО прошло собрание, на котором фермеры попросили замакима области Армана Утегулова объявить режим ЧС и разрешить им отстрел сайгаков.

С октября в стране начнется «промысловое изъятие» уральской популяции сайгаков. Иными словами, их убийство. Из 800 тысяч сайгаков в ЗКО уничтожат 80 тысяч. Об этом в кулуарах мажилиса рассказал министр экологии, геологии и природных ресурсов Сериккали Брекешев.

Глава Минэкологии отрицает, что ведомство лоббирует интересы охотничьих хозяйств по отстрелу краснокнижных сайгаков. По словам Брекешева, сайгак в Красную книгу не включен. Он считается исчезающим видом.

Новости партнеров

Вам будет интересно