Проверка обнаружила и другие грубые нарушения санитарных норм
Фото: Голос народа
Специалисты лаборатории Национального центра экспертизы Мангистауской области объявили результаты внеплановой эпидемиологической проверки школьной столовой Мунайлинского района, в которой отравились 460 детей, передает «Голос народа» со ссылкой на Lada.kz.
Для бактериологического исследования в лаборатории были взяты пробы готовых пищевых продуктов, воды и у персонала кухни.
Согласно заключению, в ходе санитарно-эпидемиологического исследования школьной столовой выявлены грубые санитарные нарушения:
1. В пробах приготовленных пищевых продуктов лабораторно доказано наличие патогенных бактерий (картофельное пюре, котлеты из мяса птицы, соус и компот);
2. В 20% взятых проб мазков (смывов) доказано наличие кишечных бактерий;
3. В результате бактериологического исследования 10 работников, 1 медицинского работника и 1 индивидуального предпринимателя, работающих в школьной столовой, у 6 специалистов выявлены стафилококки;
4. В лабораторных условиях доказано, что сотрудница школьной столовой (посудомойка) является переносчиком дизентерии бактериальной, а также вышеуказанная сотрудница выполняла функции раздатчика продуктов питания (раздатчицы), тем самым заражала продукты питания.
5. При проверке личных медицинских книжек установлено, что 4 работника столовой прошли фиктивный медицинский осмотр, по данному факту направлено письмо в областную прокуратуру и областной департамент внутренних дел.
В настоящее время Мунайлинским районным отделом полиции возбуждено уголовное дело № 244450031000356 по ч. 1 ст. 304 УК РК, начато досудебное расследование. Эти условия привели к возникновению кластерных бактериальных инфекционных заболеваний кишечника, - отметили в Департаменте санитарно-эпидемиологического контроля Мангистауской области.
Напомним, 7 сентября стало известно о массовом отравлении детей в общеобразовательной школе №8, расположенной в жилом массиве Бесшокы Мунайлинского района Мангистауской области.