По данным Бюро национальной статистики, потребление подсолнечного масла в Казахстане растет
Фото: Голос народа
В Астане учеными Казахского агротехнического университета им. С. Сейфуллина разработана инновационная технология переработки использованного растительного масла и получения на их основе кормовых масел в партнерстве, передает «Голос народа» со ссылкой на Вечернюю Астану.
Проект получил финансирование по итогам конкурса на отбор наиболее перспективных проектов коммерциализации. Фонд науки выступил связующим звеном между университетом и ИП «Сулейменов».
По данным Бюро национальной статистики, потребление подсолнечного масла в Казахстане растет: сельский житель использует около 3,7 литра масла за квартал, а городской ‒ 3,3 литра. Это приводит к увеличению объема отходов, особенно отработанных кулинарных масел, требующих утилизации.
«Мы уверены, что переработка вторичного масла поможет решить проблему дефицита кормовых масел в Казахстане. Были проведены научно-исследовательские работы по разработке технологии переработки, очистки не только отработанных, но и других видов растительных масел (прокисших, некондиционных). Для очистки были использованы отечественные цеолиты Шанканайского месторождения, которые еще не нашли широкого применения в промышленности», ‒ отметили авторы проекта.
Потребителями продукции станут производители комбикормов, строительные компании и лакокрасочные заводы.