Традиционно на внутреннем рынке страны зерно северного соседа занимало долю в 10%. Помимо того, что импорт из России увеличивал предложение, он еще имел преимущество по цене. Соответственно запрет РФ, введенный на вывоз сельхозпродукции в страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС), сказался на казахстанской зерновой отрасли удорожанием.

«Российское зерно было мощным сдерживающим фактором. Поэтому у нас цена на зерно колебалась в пределах 115 тысяч тенге за тонну. Как только оно перестало поступать, на внутреннем рынке осталось только зерно отечественного производства. На фоне того, что будет квотирование, появились слухи о том, что зерна в стране мало. Оно поползло в цене. На сегодняшний день ценник на зерно, который декларируют наши производители, варьируется в пределах 155-160 тысяч тенге за тонну. Понятно, что резкий скачок не может не отразиться на стоимости муки», - прокомментировал ситуацию в отрасли президент Союза зернопереработчиков Казахстана Евгений Ган.

В конечном результате вся линейка продукции из зерна должна увеличиться в цене. Исключение составит социальный хлеб, так как продовольственная контрактная корпорация имеет достаточные запасы, которые через стабилизационные фонды будут поступать на предприятия.

«По внешним оценкам, социальный хлеб в общей корзине занимает не более 20% от всего объема хлеба, который выпекается. Что касается других видов хлебобулочных изделий, то вся линейка должна будет повыситься в цене только в силу того, что подорожало исходное сырье. Все зависит от вида хлеба, который будет выпекаться и от предприятия, которое производит. Но если подорожание будет, ввиду того, что на 40% у нас подорожало исходное сырье, понятно, что как минимум на 20-25% подорожает и мука соответственно», - прогнозирует Евгений Ган.

Он добавил, что зерновые используются и в качестве кормовой базы для птицы, а также КРС. Соответственно и прайсы на мясную продукцию и яйца в стране тоже подскочат, полагает глава Союза зернопереработчиков.

«Подорожает и яйцо птицы, и мясо птицы, все другие продукты потребительской корзины. Вот о чем идет речь. Подорожает и свинина, и мясо птицы, и яйцо птицы, и мясо КРС», - ожидает спикер.

Квотирование на вывоз зерна, которое планируется ввести в Казахстане, предусматривает экспорт в таких же объемах, которые сложились исторически за последние годы, отмечает он.

«Проблема в том, что, по данным Национального бюро по статистике РК, зерна в стране у нас достаточно, а обзвоны мукомольных предприятий, держателей зерна показывают, что его в стране не столько. Есть внутренне ощущение, что имеется большая разница между официальными данными статистики и физическим наличием зерна у сельхозтоваропроизводителей, у держателей зерна. Исходя из этой тревоги, министерство сельского хозяйства производит пересчет зерна. К концу недели они должны дать свои данные», - сообщил Евгений Ган.

Напомним, ранее представители зернового рынка озвучили прогноз о новом удорожании зерна, которое ожидается после введения квот на экспорт зерна и муки из Казахстана.

Ранее сообщалось о планах министерства сельского хозяйства Казахстана ввести квотирование экспорта зерна и муки. Как пояснял министр Ербол Карашукеев, до 15 июня казахстанские зерновики не смогут вывозить свыше 1 млн тонн зерна. Причем 10% из экспортного объема продукции они должны будут поставлять на внутренний рынок.