В Казахстане сельчанам стало невыгодно держать скот ради продажи мяса и молока

Одной из причин финансовой непривлекательности домашнего скотоводства являются высокие затраты на производство мясомолочных продуктов

Раушан Есенова

В казахстанских домохозяйствах резко снизились доходы от продажи продукции животноводства. В основном это касается сельских жителей, передает «Голос народа» со ссылкой на мониторинговое агентство Ranking.kz.

Согласно результатам выборочных обследований Бюро национальной статистики АСПиР РК (БНС), в первом квартале этого года показатель доходов от этого вида деятельности составил 19,5 млрд тенге. Это на 26% меньше, чем в первом квартале 2023-го.

«Сильнее всего «просели» финансовые результаты домашнего скотоводства у тех, кто продавал мясо и молоко коров, конину, свинину, баранину. При этом само производство большинства видов продукции животноводства в физических объемах меньше не стало», – отмечают аналитики.

За первые три месяца этого года казахстанские семьи выпустили 13,2 тонны говядины (плюс 0,9%), 6,5 тонн баранины (плюс 2,3%), 5 тонн конины (плюс 8,6%).

В списке переработанной продукции, произведенной в домашних хозяйствах, специалисты БНС фиксируют снижение показателей именно в категории молочных продуктов. Казахстанцы стали делать меньше домашней сметаны (минус 13,3% в стоимостном выражении), сыра и творога (минус 7,5%), сливочного масла (минус 7,4%). Это данные первого квартала этого года.

«Одной из причин финансовой непривлекательности домашнего скотоводства являются высокие затраты на производство продукции животноводства», – считают эксперты агентства.

В январе-марте этого года доля затрат от всего объема производства составила для мясной продукции и колбас 45,6%, сметаны и других молочных продуктов – 46,1%, сыра и творога – 48,1%, масла – 57,1%.

В сравнении с первым кварталом 2023 года наблюдается рост доли затрат в этих категориях потребительских товаров на 1-4 процентных пункта. И здесь не учтена стоимость труда членов семей по уходу за животными.

Стоит отметить, что коров, овец и других сельскохозяйственных животных казахстанцы в основном держат не для продажи, а для употребления. Доля реализованной продукции животноводства в первом квартале этого года была невысока: говядина – 22,2%, свинина – 30%, молоко – 14,8%, яйца – 19,6%.

Реклама
Реклама
Новости партнеров