Кондитерская отрасль страны испытывает немало трудностей. Основная «головная боль» казахстанских производителей – ситуация с сахаром.
Из-за нехватки сахара кондитерская фабрика «Лотте Рахат» в Шымкенте сейчас простаивает, передает golos-naroda.kz со ссылкой на Forbes.kz.
«На данный момент мы не производим леденцовую карамель, в том числе и конфеты «Барбарис», хотя эти продукты пользуются высоким спросом, но они очень сахарозатратны. Поэтому мы отказались от всех продуктов с высоким содержания сахара, потому что его просто нет. Из-за нехватки сахара и наша фабрика в Шымкенте сейчас простаивает. Пока мы ее приостановили до июля. В июле ожидается поставка сахара, и мы продолжим работать», - сказал председатель правления компании «Лотте Рахат» Константин Федорец в ходе пресс-конференции по случаю 80-летия фабрики в Алматы.
По его словам, сейчас компания скупает весь доступный сахар, который есть у местных производителей, но этого все равно мало:
«Мы бы с удовольствием закупали сахар только в Казахстане, но местные производители сахара покрывают всего 30% потребностей рынка Казахстана – это очень мало. Производят они сахар из бразильского тростника, и, если честно, им есть еще над чем работать в плане качества», - отметил он.
По словам спикера, импорт сахара из других стран, вне ЕАЭС, облагается акцизом, и каждая тонна становится на 35% дороже. Получается, многие годы Казахстан «сидел» на беспошлинном российском сахаре, а когда соседи прикрыли экспорт, взять сахар стало негде.
«Сейчас мы не только берем сахар со всех заводов, которые есть в Казахстане, но еще везем индийский сахар из Бельгии. Наше правительство снизошло и дало нам квоту, чтобы беспошлинно завезти оттуда 1600 тонн из необходимых 20 тысяч. Но тем не менее мы сейчас работаем с Минсельхозом над повышением квоты, они обещают решить этот вопрос. Но у нас есть зависимость от всего Таможенного союза, и Россия не очень хочет появления еще каких-то импортеров сахара. Но мы все-таки надеемся, что нам дадут квоту и у нас хотя бы не будет перебоев в производстве», - объяснил ситуацию Федорец.
Помимо того, что сахар сейчас в дефиците, так еще и стоимость его возросла на 90%, а на муку, которую, к слову, закупают исключительно в Казахстане, цены увеличились на все 100%.
Ранее сообщалось, что также из-за дефицита сахара остановилась кондитерская фабрика в Уральске. Есть угроза простоя еще нескольких предприятий.