По словам врачей, чаще всего пострадавшие не соблюдают правила гигиены и хранения продуктов
Рост отравлений бахчевыми культурами отмечают в Шымкенте. Только за последний месяц зарегистрировали 150 случаев, передает «Голос народа» со ссылкой на «Хабар 24».
В инфекционной больнице Шымкента – очередной аврал. Лето, по словам медиков, это сезон кишечных инфекций.
«За месяц последний поступило более триста больных, которые в основном, где-то до 150 человек, отравление арбузами, дыней. В основном больше взрослых, они же употребляют. В санэпидемстанцию передаем, и дальше занимаются этим вопросом», ‒ пояснила заведующая отделением инфекционной больницы Шымкента Баян Рыстаева.
Не всегда можно понять, что привело к плачевному результату, говорят медики. Нитраты или не соблюдение правил гигиены.
«У нас не зарегистрировано именно отравления нитратами. Если отравления нитратами зарегистрируется, оно поступает через лечебное учреждение. Если будет жалоба, тогда мы можем открыть внеплановую проверку, а результат внеплановой проверки по ходу регистрации нарушений тогда да, штраф», ‒ рассказала руководитель отдела департамента санитарно-эпидемиологического контроля г. Шымкента Асем Даулетова.
В этом сезоне бахчевых, специалисты сделали больше двух тысяч проб на нитраты. И только в тех торговых точках, куда официально их пригласили.
Арбузами и дынями торгуют прямо с «Газели», и продавцы заверяют, что у них все свежее и санитарные нормы соблюдены. Однако специалисты говорят, на глаз определить безопасность бахчевых невозможно. На рынках, по информации санврачей, делать это должны сотрудники лаборатории. И покупатель вправе потребовать документ о проверке на нитраты.