Расходы на питание вне дома все еще ниже показателей «докоронавирусного» периода. Больше всего на еду в заведениях тратят павлодарцы.
Посещение кафе и ресторанов обходится все дороже: услуги общественного питания выросли в цене на 4% месяц и сразу на 14% за год, передает golos-naroda.kz со ссылкой на finprom.kz.
В марте текущего года в стране действовало 7,2 тысячи предприятий в сфере услуг по предоставлению питания и проживания — на 10,8% больше, чем годом ранее.
Большинство компаний — активные: 3,3 тысячи, плюс 6,9% за год. Количество временно не активных предприятий также выросло — на 11,1% за год, до 2,3 тысячи компаний.
В апреле текущего года услуги общественного питания подорожали на 3,5% за месяц, на 9% с начала года и на 13,9% за год.
«В региональном разрезе за месяц цены значительнее всего выросли в Мангистауской области — на 12,1%. В тройке антилидеров также оказались столица и Жамбылская область. Из 17 регионов страны только в Алматы, а также в Алматинской и Павлодарской областях цены не претерпели изменений», – заявили аналитики.
В годовой динамике сильнее всего ощутили рост цен жители столицы (сразу на 36,7%), а также Туркестанской (на 29%) и Акмолинской (на 22,3%) областей. Наименьший годовой рост цен был зафиксирован в Алматы — на 3,8% за год.
Обед в ресторане подорожал на 0,2% за месяц, фастфуд — на 0,9%, обед в столовой — на 5,7%. В годовой динамике фастфуд вырос в цене на 11,4%, обед в ресторане — на 12,6%, обед в столовой — на 15,7%.
В четвертом квартале текущего года каждый казахстанец потратил на питание вне дома в среднем 2,7 тысячи тенге — на 36% больше, чем годом ранее.
В аналогичном периоде 2020 года расходы на питание вне дома составляли 2 тысячи тенге на душу населения, минус сразу 31,9% за год. При этом расходы на питание вне дома в четвертом квартале 2021 года все еще ниже показателей «докоронавирусного» периода 2013–2019 годов.
В региональном разрезе в четвертом квартале 2021 года больше всего средств на питание вне дома тратили жители Павлодарской области: 6,7 тысячи тенге — на 11,7% больше, чем годом ранее. Это почти в 2,5 раза больше, чем в среднем по стране.
«В тройку лидеров с наибольшими расходами на питание вне дома также попали Алматы (5,8 тысячи тенге, плюс 40% за год) и столица (4,2 тысячи тенге, однако минус 15,8% за год)», – посчитали аналитики.
Наименьшие затраты в секторе были отмечены в Шымкенте: всего 415 тенге на душу населения — на 36,3% меньше, чем годом ранее, и в 6,6 раза меньше, чем в среднем по Казахстану.